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17 de setembro de 2017

Desperte a Dona Luísa que há em você

Ela tem 87 anos e acabou de se formar em Nutrição. Sim: 87!

Dona Luísa Valencic Ficara foi a sensação na solenidade de entrega do diploma numa universidade, em Jundiaí, interior de São Paulo, na semana passada. Depois de perder o marido e o filho, a senhora de cabelos branquíssimos decidiu não levar a vida como a maioria acha que uma senhora viúva com mais de 80 anos deve fazer. Entrou na universidade, escreveu o TCC todo à mão porque não sabe digitar e se graduou. Isso ensina muito a cada um de nós.

Dona Luísa faz um caminho que significa mais felicidade para ela. Sem escandalizar em nada aos moralistas de plantão, rompeu com padrões sociais e mentais que ditam um tempo de vida onde não se deve fazer mais nada pela primeira vez. Quem disse, né, Dona Luísa?

Na vida em sociedade, há vários roteiros pré-definidos para a gente cumprir. O adolescente tem que ser rebelde; o jovem deve se matar para estudar e conseguir um bom emprego; o adulto precisa casar e ter filhos; o idoso tem que se aposentar e dar todos os indícios de que o filme se encaminha para o final. Nada de sobressaltos, mudança de rotas ou novas histórias.


Os papéis definidos para cada um dão a cômoda sensação de que “as coisas estão no lugar”. Mas que lugar é esse? Quem disse que o modo como você vive é o certo só por que a maioria dos enredos é assim? 

Carregamos o peso de condicionamentos sociais sem confrontar nossas escolhas com o maior ou menor grau de felicidade gerado em nós. Assim, um vovô não pode se fantasiar de Homem-Aranha no carnaval; a vovó não ouse cozinhar rebolando ao som de Anitta; o jovem jamais troque a balada para declamar Camões num sarau, no sábado à noite; e o adulto não pense em morar em dez países antes de decidir se quer ter um emprego fixo, casar e ter filhos.

Mas, na verdade, há uma Dona Luísa em cada um de nós. Ela pede para respirar e escolher melhor o roteiro de nossa vida com o primado da felicidade e do significado nas escolhas. Clama por uma história que não se cansa de se reinventar quando é necessário, vencendo a preguiça, o medo e o comodismo.

Não estamos num filme com uma parte gravada e que já está sendo exibido, a ponto de não poder mudar muito e correr o risco de perder o sentido para os espectadores. Mas se a minha vida ou a sua for um filme, ele deve ser diferente de todos os outros em relação ao objetivo. Não tem que agradar ao pessoal da poltrona comendo pipoca e bebendo guaraná. O roteiro da sua vida deve encantar ao autor, a você, que pode fazer uma plateia não entender nada do meio para o final, ou só do final mesmo. Mas lhe renda o sorriso de quem percebeu um sentido mais pleno para viver. 

Faça muito mais coisas pela primeira vez. Desperte a Dona Luísa que está em você.

Dona Luisa recebe diploma de Nutrição, aos 87 anos. (Foto: Artfinal Eventos/Divulgação)


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Idosa de 87 anos se forma na faculdade de nutrição

16 de julho de 2017

Licor de Ginja, um sabor típico de Portugal

- Mas o que é ginja?
- É ginja!

Foi assim. Curto, mas não grosso, que um velhinho comerciante da Baixa do Chiado me respondeu sobre a composição do delicioso licor encontrado praticamente em cada esquina de Lisboa.

Licor de Ginja, bebida tradicional portuguesa.
Nunca tinha ouvido falar do Licor de Ginja. Mas ao ver turistas rodeando um pontinho de venda, virando um copinho com a bebida e comendo as frutas que ficavam no fundo, decidi experimentar.
Foi paixão ao primeiro gole.

O velhinho deu um pouco mais de detalhe:
- Ginja é uma espécie de cereja silvestre de Portugal.

Leia também:

Contentei-me com a explicação e encantei-me com o sabor. Trouxe duas garrafas para o Brasil, que foram muito bem apreciadas por parentes e amigos.

As frutas na garrafa conservam o sabor do Licor de Ginja
Uma dica. Tente tomar dos mais tradicionais, rústicos, encontrados em vendinhas na rua, em vez dos mais industrializados de supermercado.

As frutas que vêm em algumas garrafas ajudam a manter ainda mais o sabor.

Soube também que tomar Licor de Ginja e, em seguida, comer um pedaço de chocolate meio amargo torna a experiência ainda mais marcante.






30 de dezembro de 2016

A floresta encantada de bambus no Japão

Aos pés de uma montanha, numa região rural do distrito de Arashiyama, em Quioto, no Japão, fica uma linda floresta de bambus. O lugar encantador é um bosque silencioso e tranquilo, que pertence ao templo Tenryu-ji, erguido no século XIV.

Caminho silencioso na floresta de bambus.
Quem passa pela floresta, especialmente quando está ventando, pode ouvir o barulho suave de hastes gigantes de bambu balançando e batendo umas nas outras. Um descanso certeiro para a mente e que contribui para a interiorização.

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A floresta de bambus é um lugar especial para interiorização.
Milhares de turistas vão a Arashiyama, principalmente no inverno, para o  tradicional festival de lanternas feitas de bambu. As luzes transformam a paisagem à noite, embelezando ainda mais as ruas, os santuários e a própria floresta.

O templo Tenryu-ji, onde fica a floresta, é considerado patrimônio cultural da Humanidade, com um maravilhoso jardim zen.

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Templo Tenryu-ji

Outros encantos de Arashiyama são as ruas preservadas de casas centenárias, de madeira. Nelas, viviam comerciantes em tempos feudais. Hoje, são lojas e restaurantes.
Um passeio que tem tudo para ser inesquecível.

COMO CHEGAR
Dá para ir de trem para Arashiyama, saindo da estação de Quioto. É o trem da JR, linha Sagano, até a estação Saga-Arashiyama. O trajeto dura 15 minutos.




22 de dezembro de 2016

Neve no deserto? Sim, é possível!

Acha que já viu de tudo nesta vida? E neve no Saara?

Sim, parece estranho, mas foi exatamente o que ocorreu esta semana, em meio ao enorme e seco deserto, na região da cidade de Ain Segra, na Argélia.

O fenômeno não ocorria desde 1979, época em que as areias douradas do Saara cobriram-se por neve, durante cerca de 30 minutos. Antes disso, nunca houve registro do evento na região.

<p>Foto: Karim Bouchetata </p>

Especialistas admitem a raridade do fato, mas explicam que chuvas do norte da África, associadas ao frio intenso que pode acometer as regiões desérticas, podem resultar em neve.

Outra possível explicação é a proximidade entre essa região e as montanhas nevadas de Atlas, no Marrocos. Ventos fortes poderiam ter levado a neve até o deserto.

Leia Também:



O registro da neve foi feito pelo fotógrafo argelino Karim Bouchetata. O local ficou nevado por um dia inteiro até que derretesse completamente com o calor das areias.



O Saara não é o deserto mais seco do mundo, mas certamente o de maior extensão, ocupando mais de 8,6 quilômetros quadrados.

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Mais uma vez a natureza nos presenteando com paisagens incríveis!

19 de dezembro de 2016

China vai ter "pontes invisíveis" no parque que inspirou "Avatar"

Uma paisagem de arrepiar. É o que promete a construção de três "ponte invisíveis" no parque natural de Zhangjiajie, na China, em 2018. O lugar, na província de Hunan, inspirou o diretor James Cameron a criar as montanhas flutuantes do filme "Avatar".

"Ponte invisível" vai ter buraco com rede para quem quiser deitar no vazio
Divulgação: Martin Duplantier Architecte


A sensação vai ser a de andar no ar. As estruturas vão ser de vidro e espelho de aço inoxidável.

O parque tem mais de 3 mil colunas arenosas com vegetação de floresta tropical, que foram declaradas como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, em 1992. As pontes e a paisagem do parque vão se confundir diante dos olhos dos visitantes.

"Ponte invisível" vai ter buraco com rede para quem quiser deitar no vazio
Divulgação: Martin Duplantier Architecte
Além das pontes, o parque ainda vai ganhar três pavilhões que serão abertos à visitação. Eles vão ter mirante com vista de 360º, lanchonete e hotel.

"Ponte de vidro" dará a sensação de andar no ar
Divulgação: Martin Duplantier Architecte
Tudo deve começar a ser construído em 2018.

COMO CHEGAR
Voos diários saem das cidades de Pequim e Xangai para Zhangjiajie, onde fica o parque.
A viagem dura entre 2h e 2h30.



14 de dezembro de 2016

São Paulo ganha árvore de luz de 5 mil metros de altura

Para quem estava achando o Natal de São Paulo pouco iluminado, uma novidade vai animar a Avenida Paulista neste final de semana. Uma árvore de luz que pode chegar a 5 mil metros de altura vai ser inaugurada na esquina com a Rua Augusta.

A tecnologia é a mesma utilizada durante anos na homenagem feita às Torres Gêmeas, em Nova York (veja a foto abaixo).

Árvore de Luz em Nova York
Canhões de luz Xenon, colocados no topo do Edifício Ansarah, vão formar uma árvore de luz que vai crescer a cada dia. A luminosidade aumenta de acordo com as interações nas redes sociais com as hastags #luz #paz #prosperidade #felicidade #boasfestas, etc.

Um aplicativo vai ajudar na interação.

O ponto alto será a noite de Natal, que terá uma iluminação especial.

Outra Árvore de Luz também vai ser inaugurada no Edifício Banco do Brasil, em Brasília, no domingo, 18.

INFORMAÇÕES
Árvore de Luz 
De 18 de dezembro de 2016 a 09 de janeiro de 2017

São Paulo
Edifício Ansarah
Avenida Paulista, 2163

Brasília
Edifício Banco do Brasil
SAUN Quadra 5